Сортировать по:
названию цене новинкам
  •         Не так давно в России стали говорить о свежеобжаренном кофе как нормальном явлении и современной действительности. Еще буквально в 2012 году хороших обжарщиков можно было по пальцам пересчитать. Сейчас точное количество не знает практически никто, т.к. возможности аренды оборудования и покупка обжарочных машин позволяет насыщать рынок кофе.
            Но в погоне за обжаркой мало кто думает о качестве зерна и его эксклюзивности, т.е. появилась идея жарить, а что жарить не так и важно, поэтому много плюс-минус одинакового зерна, которое зачастую играет против "авторитета" свежеобжаренного кофе.
            Поэтому появились Мы)
            Наблюдая как многие готовы жарить, чтобы просто зарабатывать деньги, нам стало грустно, и мы поняли что практически никто не обращает внимания на то зерно, с которым он изначально работает, а одними профайлами хороший кофе не пожарить.
    Поэтому мы решили что кофе, как и обжаренный, должен быть свежим в зеленом состоянии. Зеленое зерно реально имеет (помимо условий хранения, а на этом многие раньше и останавливались), еще и срок жизни, в течение котороПоэтому мы решили что кофе, как и обжаренный, должен быть свежим в зеленом состоянии. Зеленое зерно реально имеет (помимо условий хранения, а на этом многие раньше и останавливались), еще и срок жизни, в течение которого оно также как и обжаренное теряет свои вкусовые составляющие и влажность.
    Мы начали искать таких поставщиков, которые смогут предложить свежее и качественное зерно. Так мы познакомились с компанией Johan&Nystrom (Швеция, Стокгольм). Это крупнейший скандинавский обжарщик зерна, который имеет возможность работы с фермером напрямую (Fair Trade), а отсюда и стабильное качество, чистое и свежее зерно, а также регулярность поставок.
             После того, как мы убедились в надежном поставщике, мы закупили все необходимое оборудование, в том числе наш новый ростер Probat, лучший из всего обжарочного оборудования, надежность которого не раз доказана с момента появления этого производителя в 1868 году на Мировом рынке.
    Так мы получили эксклюзивную возможность работать с лучшим зерном на отличном оборудовании и приступили к обжарке!
    Мы до сих пор продолжаем работать на всех стадиях производства нашего кофе и регулярно проводим обновление нашего ассортимента по поступлению свежего урожая от фермеров к нашим поставщикам. Сегодня у нас есть возможность не просто выбирать предоставленные образцы, но и путешествовать на места произростания нужного нам кофе, выбирать обработку зерна, полностью урожай микролота, его упаковку в мешки Grain Pro и продолжать удивлять Российский рынок отличным качеством зерна за приемлимые деньги. но оно также как и обжаренное теряет свои вкусовые составляющие и влажность.
  • Double Shoot
    1 900 руб.

    Купить
  • Golden Brown
    1 200 руб.

    Купить
    Лидер продаж
  • Mr. Mario
    1 100 руб.

    Купить
    Лидер продаж
  • Summer Fruit
    1 200 руб.

    Купить
    Спецпредложение
  • Wintertime
    1 500 руб.

    Купить
    Спецпредложение

"КофеЧай34.рф"
кофе и чай с лучших плантаций мира

Добро пожаловать в интернет-магазин чая и кофе! Мы предлагаем широкий ассортимент качественной продукции по адекватным ценам. Покупая кофе или чай в нашем Интернет-магазине, вы можете быть уверены в качестве - ведь мы работаем только с крупными и проверенными производителями.



Подробнее о магазине

Что нового?


Все новости
Отправить отзыв
заказать дегустацию Заказать дегустацию

Компания "КофеЧайная Планета" предлагает Вам заказать дегустацию горячих напитков и получить профессиональную консультацию наших специалистов прямо в Вашем заведении или офисе в городе Волгоград.

CAPTCHA